Линия УДК-30 предназначена для приема капусты из самораз­гружающихся транспортных средств, отделения свободного лис­та, дообрезки кочерыги и последующего разделения материала на три фракции: стандартные кочаны, нестандартные кочаны, отходы. Получаемая продукция собирается в тару или транспорт­ные средства.

Ворох, доставленный от уборочных машин, выгружают в при­емный бункер 7 (рис. 15), откуда раздаточными транспортера­ми 2 он подается двумя потоками на промежуточные столы 4, На которых закреплены обрезчики 3. Здесь рабочие осматривают ко­чаны, собирают те, у которых длина кочерыги более 3 см, и обрез­чиком отрезают ее лишнюю часть. Листоотделитель 5 отделяет из потока кочанов лист и обрезанные кочерыги.

Стандартные кочаны поступают на переборочный стол 6, Про­ходя через второй листоотделитель 8, А затем на поперечный транспортер 15, И элеваторами 13, 16 Подаются в контейнеры 14 Или бурты. Нестандартные кочаны дополнительно обрабатывают на столах 12. Годные к употреблению помещают на элеватор 10 И отправляют для квашения или реализации в свежем виде, а отхо­ды — для силосования или скармливания скоту.

Производительность линии до 30 т/ч, соотношение фракций получаемой продукции: стандартных кочанов 55...75 %, нестан­дартных— 5...15, отходов 15...30%. УДК-30 обслуживают 23...33 рабочих.

Модификацию УДК-30-01 дополнительно оснащают оборудо­ванием для подачи и укладки капусты в хранилища.