Виноградарство відносно від других галузей сільського господарства характеризується багатоопераційністю яка налічує більш ніж 130 операцій. Для того щоб комплекс робіт у виноградарстві виконувати в оптимальні строки та раціонально використовувати техніку необхідно заздалегідь підготувати та обучити високопрофесійних спеціалістів.

Метою дисципліни «Механізація робіт у виноградарстві», яка є частиною загального курсу «Сільськогосподарські машини» є ознайомлення студентів та спеціалістів з відповідним методичним апаратом знань з механізації виробництва виноградних саджанців, механізації садіння виноградних кущів, встановлення шпалери та ремонту виноградників, механізації процесів догляду за виноградними насадженнями, механізації боротьби з шкідниками, хворобами та морозами, механізації збирання та транспортування врожаю, та техніці безпеки.

Предметом дисципліни «Механізація робіт у виноградарстві» є повна і детальна характеристика комплексу сільськогосподарських машин, яка необхідна для якісного проведення операцій, ефективного використання техніки, економного розходу палива.

Дисципліна «Механізація робіт у виноградарстві» тісно поєднана з такими курсами, як механіко-технологічні властивості сільськогосподарських матеріалів, сільськогосподарські машини, основи теорії та розрахунку сільськогосподарських машин.

Завдання дисципліни – надати майбутнім фахівцям, з урахуванням останніх досягнень науки, технологічні основи комплексної механізації виноградарства, рекомендації набору машин для кожного технологічного процесу, добре розбиратися у їх конструкції, а також раціональну організацію робіт.

Мета пропонованого навчального посібника – забезпечити студентів та фахівців навчально-методичними матеріалами, для самостійного вивчення дисципліни «Механізація робіт у виноградарстві».

Посібник містить основні положення щодо вивчення кожного розділу, запитання для самоконтролю, тестові завдання для блочно-модульного контролю, списком використаної літератури, який можна рекомендувати для більш детального вивчення матеріалу.

Усі зазначені структурні елементи посібника спрямовані на методичне забезпечення всіх форм роботи студентів, які пов’язані з вивченням цього матеріалу.